こんばんは
まぁこです
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昨日は家でのんびり過ごしていたので、ふと
「一緒にパン作る？」と聞いたところ「やってみたい
」との事だったので、夫と2人でパン作りを楽しみました
一生懸命に捏ねる夫
私より手が大きいので捏ね上げまでの時間が早かった様な気がします。
捏ねる→丸めて一次発酵→ガス抜き→分割して丸めてベンチタイム→形成→二次発酵→焼き上がり
一連の作業を「結構楽しいね
」と意欲的にやってくれました
夫の良いところの一つ、「何でも前向きに楽しんで出来る」才能だと思います
出来た
ハムマヨパン、こし餡パン、丸パンの3種類を作りました
マヨネーズが焦げたけど、まあいっか！
「初めてパン作ったわー
」と焼き上がりを嬉しそうにする夫を見て、私も嬉しかったです
ご飯好きな2人なので滅多にないけど、せっかくなので夕ごはんの主食は焼きたてのパンにしました
献立
手作りパン(ハムマヨパン、こし餡パン、丸パン)
野菜と海老のスープ
鳥の唐揚げ、太刀魚の唐揚げ、千切りキャベツ、トマト
楽しく作って美味しく食べて良い時間を過ごせました
ごちそうさまでした
生地を捏ねる作業が楽しくて、しばらくパン作りにハマりそうです
丸めた生地や発酵した生地もかわいいし。
また何かYouTubeで勉強して作ってみようと思います
今回もここまでお読み頂きありがとうございました♡
みなさま引き続き良い夜をお過ごし下さい
ではまたねー