家に桃があって、夫が剥いてくれると言っていたけど、なかなかタイミングが合わない。
チャッピー先生に、「左手が不自由な私でもできる桃の剥き方教えて」ときく。
こんな感じで教えてくれる。
図にまでしてくれた![]()
まな板に桃を乗せて切るのも、丸い桃が動くのがこわかったから、洗った桃をパックに入れて、パックを支えにして切りこみをいれた。チャッピー先生に教えてもらった通り、熱湯に入れて20秒を数えてみる。20秒もしないくらいで簡単に皮がチュルンとめくれてくる。
別に、すごく加熱するわけではないし、、桃自体は直前まで冷蔵庫で冷やしていたのでホカホカになることもなく、おいしくいただけました。
※種のところは、もうワイルドに実をむしりとって食べました。





