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美味

我が家では私(4月)と妻(3月)の誕生日には、プレゼントの代わりにお互いが外食をご馳走することが恒例となっています。結婚記念日は全額私がご馳走しています。今年はなかなかお互いのタイミングが合わず機会を逸していましたが、やっと昨夜、勝どきにある馴染みの寿司屋に行ってきました。
この記事ではそのお寿司屋さんを紹介します。

この店は4年前に築地で生まれ育った職場の先輩から紹介され、かれこれ20回近く通っています。女性客も多く、仕入れるネタに拘る割りに場合によっては赤字も覚悟する良心的な値段で提供している『築地界隈人気No.1』の店だとテレビで紹介され、知っている人は『あそこなら間違いない』と太鼓判を押すお店です。昨夜は18時頃行ったのですが、14席あるカウンター席・主にグループで利用されるテーブル席も私達を含め予約客で直ぐに満席になりました。ネタは保証付き。昨夜は『特選お任せ14貫』を注文しました。
14種類のネタに2種類の巻物、そして最後に『お好み』として1貫…好きなネタを注文できます。つきだし、玉子焼き、お新香、お椀付きのコースです。税込¥5,250。
巻物以外は予めそのネタの味を引き立たせる味付けがしてある創作にぎり鮨で、その時の仕入れにもよりますが、メニューと言うよりもお客さんの皆さんが見える様にネタが張ってあり、一度に出てくる訳ではなく適度な間隔であっさりした味のネタから脂ののったネタ順に出てきてきます。
因みに、昨夜は鱸、鰆、ボタン海老、槍烏賊、金目鯛、いくら、雲丹、中トロ、炙り中トロ、穴子、生トリ貝、本みる貝、鰺、勘八と巻物はネギトロと赤貝のひもが3貫ずつ(順不同)といったところです。しかし昨夜は腹ペコにして行ったのでこれでは足りず、お好みは赤貝にして、その他には平貝の磯辺、鱚、縞鰺までも追加してしまいました。f^_^;
ネタは間違いありません。お勧めのお店なので、機会がありましたら皆さんも是非どうぞ。
『すし大 別館』
03-3547-3307 予約した方が良いでしょう。
アクセスは、東京メトロ日比谷線・築地駅から、徒歩5~6分です。

尚、余談ですが、誕生日月と結婚記念日月に聖子さんLiveのサイン会に参加した時は、名前と『~おめでとぉ~』のサインにして貰っています(^^vではでは。

御礼

昨日は私の誕生日に際し、ブログ・メッセージ・メールなど多方面から温かいメッセージやプレゼントを下さった方々に、この場を借りて一言御礼申し上げます…ありがとうございました。
これからも熱い想いを抱き聖子さんを温かく見守り、支え、盛り上げながら応援していきましょう!!!《LOVE&SMILE》…楽しみです。 o(^-^)o

またひとつ



聖子さんから遅れること…ちょうど2年1ヶ月目の13日繋がりの今日、無事にまた1つ年を重ねました。辰年生まれの…年男です。
○○ちゃん、プレゼントどうもありがとね!!!