あったかいものが恋しい季節に。

太陽が陰るとひんやり。

そんな季節に恋しくなるのがグラタン✨

天津甘栗はいい仕事をしてくれる名脇役に。

ホワイトソースも具材のソテーもお鍋ひとつで。

ポイントは火加減と牛乳を少しずつ加え丁寧に混ぜ合わせていくとダマになりませんよ👌

たくさん出来たときはオーブンで

しっかり焼いて作り置き。

翌日レンジで温めれば美味しく召し上がれます。

甘栗の優しい甘さがチーズの塩味といい塩梅に。