もぐもぐ記録 | ~I was happy days with you~

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猫2匹(2023.11に1匹に。)と故母(通称ママ)との生活、ダイエット飯(消化不良な食べれない摂食障害の後遺症から大減量)と趣味のブログ。
趣味はアメ限が主。アメンバー申請は絡みが深くなってから承認させて貰います。

数年前の介護、食事や猫の事の、お1人様記録

【夕食】

⚫もずく酢
⚫ロールキャベツ
⚫お刺身
イカ、かつお。生姜とポン酢で。

組み合わせは悪いです(>_<")ポトフを同時に煮ていたからあいたスペースにロールキャベツを入れて圧力鍋で煮ただけです。
コンソメ味のみ。


【夕食】

⚫レタスの甘酢サラダ
レタス、ツナ、しその葉
⚫ポトフ
じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、人参、ウインナー

コンソメ味です。ウインナーは圧力鍋を使うなら切れ目を入れてはダメですね( ゚∀゚)爆発ウインナーになりましたw


ママの朝食、昼食はアラカルトで作っておき食べたい物から食べて貰ってます。
⚫サラダ
ポテトサラダ、卵サラダ、レタス、トマト等
⚫お吸い物orお味噌汁
薄味の鰹だし濃いめ。具材はその時々。
⚫白飯
⚫卵焼き
普通のだし巻きやシラスを巻いてみたり色々
⚫ひじきの煮物、筍の煮物、里芋の煮物 等
⚫ほうれん草とコーンのバター炒め
⚫納豆

あまり覚えてないけど朝、昼は作りおく事が多い最近です。←役所関係の手続きに出掛けたり病院の付き添いとかバタバタしてた。


今日も残さず食べてくれてありがとう!!