週末にはまた雪の予報。
寒いのは耐えるけれど、、、雪が積もると日常の家事に+雪かき作業が発生するから積もって欲しくはないなぁ、、、(￣～￣；)
⚫お味噌汁
大根、ワカメ
⚫海鮮麻婆
シーフードミックスを使いたかったから。
麻婆豆腐を作る時に使っていた唐辛子ペーストを中華スープで薄めながら味付けして片栗粉でとろみをつけました。
ちぢみホウレン草も入れて、炒り卵もトッピングしてみました。
⚫サラダ
レタスにゆで卵をつぶして卵サラダをトッピング。
卵祭りになってしまった( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
でも海鮮麻婆は予想外に好評だった。歯が悪いママでも大丈夫だったみたい。
明日は朝から癌検診を受けてきます。
んー、、、大丈夫だと良いけれど。
喉がまた痛くなってしまった。乾燥が顕著に感じられる毎日だなぁ、、、。