さて、前回の続きです……
家に帰ってから広げた戦利品↓（笑）
袋から出したもの↓
このトシ・ヨロイヅカのボストック・ショコラフランボワーズは 食パンがフレンチトーストになってて、量があるんですけどペロッ！といけちゃいました。
卵液が染みすぎていなくて 食べやすいパンになってて 中のフランボワーズの酸味がチョコとマッチ！これも甘すぎずボリュームがあるのに飽きないお菓子でした。
今回私が注目していたのがパティスリーエムニジョウ。
この焼菓子２点が楽しみでした。ヘーゼルナッツのペーストが入った生地のフォンダンチャンク。
生地のヘーゼルナッツの風味がお目当てでしたが中のガナッシュとプラリネの美味しいこと✨
オレンジピールの乗ったアマンディーヌも外はサクサクなんですが中のチョコとキャラメルのソースが丁度良い🌟
どちらも中のソースがパンチありました。
いつもは長蛇の列になっているジュンウジタも、チケットのおかげで1秒も待たずにゲット！！
ニフレットショコラとガトーショコラ。
どちらも温めていただいたんですが、ガトーショコラもなめらかで 生チョコのようにすーっと 溶けるんですよ😍
すごく丁寧なガトーショコラでした。
ニフレットショコラは東京限定で、中のクリームは甘すぎる事なく でも物足りなさも無い パイもサクサクだし、バターの香りも更に食欲掻き立てるいいニオイなんです🩷
ちょっと買う予定ではなかったんですが 手が出てしまったのはパレドオールのウイスキー香るフィナンシェ
フィナンシェの中にはスコッチウイスキーを練り込んだチョコレートビターガナッシュ。
上に乗ってるのはニブなんですけど、これにもウイスキーの香りが？！
パレドオールではジャパニーズウイスキーの空になった樽でカカオ豆を熟成させたりしてて、その時にカカオにウイスキーの芳香が染み込むんです。
そのニブなのでそれはそれは数粒でも主張してて 酒好きにはたまらない1品ですね。
日本の蒸留所の質のいいウイスキーをチョコレートに練り込んで…という商品に高い定評のあるパティスリーのフィナンシェなんです。
外側はサクサク、中はしっとり✨
おいしかった～！🥰❤️
とりあえず、早く食べなければ行けないものはここまで、これから開けたものは随時紹介します！
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