先日アップした山下本気うどん。
ただ先日は生クリームの、と話題のうどんを食したのでイマイチ本来のうどんの旨さ、味か分からぬままで、ちょっと不完全燃焼。
ってコトで所用が昼前ぐらいからあり、昼過ぎに終え、近くにいたので、もう一度。
ちくわうどんを頼みました。
う〜ん、出汁は美味しい。
麺の硬さもコシがあるのに、つるっと、ふわぁっとしていて美味しい。
でも、合わさると出汁が薄いかなぁ〜。
あっさりと言えばあっさりですが、うどんの出汁としてはちょっと薄いとボクは。
塩味が薄いんですよね。
（ボク普段からそんなに濃い味は好みではないタイプなんですよ。）
丸亀製麺の方が好きかなぁ。
この山下本気うどんのすぐ近くにあるんですよ、丸亀製麺が。
出汁の味は丸亀製麺がイイかな、ボクは。
コスト的にもちょっと丸亀製麺の方がお安くあがるし、待ち時間等々も山下本気うどんより断然はやいし。
まぁ、うどん好きのボクは近くにうどん屋が出来たら一度は行って見るんですけどね。
今の住まいは関東だからね、なかなか関西人のボクげ美味しいと思ううどん屋に当たらないんですよ、残念ながら。
あっ、ちくわの天ぷら美味しかったですよ、山下本気うどんの。
