相変わらず予定もなく休暇を過ごしています。
家内に誘われてデパートの物産展に。
近くの高島屋にて東北物産展が催されていて、それに。
隣駅にデパートがあるので北海道展や九州展が開催されていると脚繁く通っているようで。
そんな中「大東北展」とやらを開催していて、その中のワンタン麺が食べたいと。
ってコトで、昼に行って来ました。
ワンタンメンの満月って店らしい。
山形県酒田市のお店で、「大東北展」に初出店、イートインがあり、そこで頂いてきました。
なんでも、2023年のご当地ラーメン総選挙で1位になったとか。
幾つかメニューがあったのですが、その１位になったラーメンを注文。
醤油ワンタン麺。
乗っているのは
焼き筍、里芋、メンマ、焼豚にワンタン。
澄んだスープは煮干しと鶏ガラの出汁とのコトであっさりだけどコクのあるスープで美味しかったです。
大きなワンタンの皮がツルッとしていて、かと言って箸で掴んでちぎれてしまうような皮ではなくしっかりとしているワンタンでした。
4個入っていましたね。
里芋も歯ごたえがあるのにしっかり味が沁みていて、メンマと焼いた筍の味や歯ごたえの違いも楽しめました。
麺は細いけれどコシのある平打ち麺。
昨今、濃厚なラーメンが多いですが、ボクはちょっと苦手なので、このようなあっさりしたスープのラーメンが嬉しかったですね。