鶏のから揚げ弁当 | しょこたんのブログ
今朝、目が覚めたのは主人が家を出る30分前。
目覚まし時計は無意識で止めてて
スマホのアラームはセットすら忘れてたよ。
30分遅れで出勤
このご時世、フレックスで良かった....。
今日の出社弁当です。

★鶏の唐揚げ
★ゆで玉子
★マカロニサラダ
★大根の炒め煮
★ウインナー
★ちくわinきゅうり
★小松菜のソテー
★レモン・かまぼこ

ごましおも好きとリクエストされたので
初めて買ってみました。
シンプルだけど黒ごまに 梅干しが映えるねー。
しょこ母作の新生姜の佃煮は
主人が大好きなので、毎日入れるつもり。
(生姜が辛すぎて、私はちょっと苦手...)
ごはんが傷まない方法に
「お酢大さじ1を入れて炊く」という
裏ワザをやってみたよ。
ところが計量しないで目分量で
ドバっと多く入れたせいだと思う。
味は普通だけど
炊き上がりの匂いがほぼ酢飯でした

そんなこんなの
①梅干し
②新生姜の佃煮
③お酢入り炊きの3防ごはんです。

メインは鶏の唐揚げ。
昨日の夜ごはんの残りよ。
一日置くとしんなりとして美味しいパターン。

大根としめじの炒め煮、小松菜のソテーは
作り置き冷凍したもの。

今日の乱画配置図。
寝坊しても安定の詰め作業よ

今日も間に合った


私もお弁当の残り

ごましおふりかけ、
思ってたよりも美味しかった


