クリスマスイブのケーキとお家ごはん

これ、

2週間前に焼いた試作②のスポンジケーキ。

前回焦がしたので

レシピ温度より20℃下げたら普通に焼けました。

うん、美味しい

これは

1週間前に焼いた試作③のココア&バナナケーキ。

※焦げてる訳ではなく、ココアの色です

うん、大丈夫そうね。

材料を一度に入れて混ぜたので

きめの荒いスポンジに仕上がったのですが

まぁ、それも手作り感あって(?)良しとします。

そして本番は

温度設定、間違えちゃったよ あ～ぁ

※ココアの色ではなく、焦げです

デコレーションで隠ぺい

そんなケーキ事情もありつつ

クリスマス イブのお家ごはんです

★ローストチキン

★アボカドたまごサラダ

★しいたけのチーズ焼き

★コーンスープ

★デコレーションケーキ

しいたけにチーズ&塩こしょうして

トースターで焼くだけ

ワインに合う合う

ローストチキンは温めるだけ

ちゃんと焼く予定でしたが

調理済みのほうが安かったの～

ドレッシングは簡単に

お酢・オリーブオイル・マジックソルトで。

うん、シンプルな味わい

★きのことほうれん草のキッシュ

うん、焼きたてアツアツ

★ペペロンチーノのブロッコリー フジッリ

フジッリは時間が経っても伸びた感がないし、

形がネジネジしていてカワイイ

ケーキは

とても人様に お見せするものではなく

ブログアップするのも躊躇しましたが

うーん、

カッコつけても しょうがないしね

また今度焼いてみよう

ケーキ自体はふわふわと美味しくて

思いのほか 主人に好評価

楽しいクリスマスでした

さあイベントも終わったし、またシンプルな

食生活に戻ってダイエット再開です