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細魚(さより)の木の葉造り・中トロ・寒平目酢橘〆
お客さん、喜んでたよ!
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湯葉を使った料理は東寺なと言います!京都の東寺で湯葉料理が有名な事からつけるそうです!本日のコースの揚げ物
海老東寺揚げ・里芋薄衣揚げ・南米南瓜・青唐
抹茶塩
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今日はね!食花 エディーフラワー買ってきので
添えてみました!
ところで・・この花なんだろ?聞かれたらどうしょ
(-.-;)