みなさんはこんなお悩みありませんか
★セルクルを使ったパンが作りたくて
レシピを見てみると手持ちのサイズと
違うから作れない
★セルクルは頻繁に使うわけではない
ので、できれば買い足しは控えたい
お気持ちよ～くわかります。
私もイングリッシュマフィンを
作ろうとしてレシピみたら
サイズが違う
買い足すにはちょっと
高い
イングリッシュマフィンの
サイズ(約8～９㎝)のものって
だいたい１個が5～６００円程だよ
それを ５～６個
買うとなると
ましてや
頻繁に作るわけでも
なければ買い足すのは
ちょっと
ためらっちゃうよね
そこでお勧めするのが
🌸牛乳パックで手作りをする
セルクルの作り方 (例 高さ3㎝ 直系7㎝)
材料
★牛乳パック
★アルミホイル
★ハサミorカッター
★定規
★セロテープ
①牛乳パックを↓このようにつぶして
上下(赤線部分)をカットする
② セルクルの高さ3㎝間隔で
線を引き 赤線のところをカット
③
直系10㎝の状態
④直系を7cmにしたいので
3㎝つまんでセロテープでとめる
⑤アルミホイルを
セルクルの高さ×2＋1㎝にカット
例でいうと3×２＋1㎝＝7cmにカット
⑥ ④にアルミホイルを巻き付ける
⑦完成
作りたいレシピのサイズの
セルクルを作れると
自分好みのサイズに
できるから
すごく便利だから
是非作ってみてくださいね～
ベーシックコースの2回目では
セルクルを使って
イングリッシュマフィンを作るよ
上にのせる天板がない場合の
焼き方や
アレンジでは違うサイズのセルクルで
焼く場合の材料の計算方法を
お伝えしています。
ベーシックコースレッスン詳細はこちら
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