桜のシフォンケーキ



 2025年4月自家製天然酵母オンライン

 パン教室開業予定滋賀県近江八幡市

 mèlanger (メランジェ)みなこです。


今年の春は桜が長く楽しめると言われていますね。その美しさに魅了され、私もお花見を楽しんでいました。




そんな中、ふと思いついたアイデアがありました。なんと、桜の塩漬けを使ってケーキを焼いてみることにしたんです!



シフォンケーキのふわふわとした食感に桜の風味が加わり、とっても美味しく仕上がりました。



家でも花見気分を味わえるのは嬉しいですよね。桜が終わる前に、ケーキやパンを焼いて桜を思いっきり楽しみましょう音譜