春の味覚 筍 筍ご飯 | 食いしん坊で病気もちの子なし40代主婦の日常

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2019年子宮腺筋症により子宮、卵管摘出。
2020年自己免疫肝炎と原発性胆汁性胆管炎を発症。
30代から緑内障持ち。

2018年9月に出会いから3ヶ月のスピード結婚。敷地内同居。

日々の記録です。

訪問ありがとうございます。


春の味覚 筍を収穫しました❣️



今年2回目の収穫。

1回目は筍の天ぷらにしましたが

今日は筍ご飯🍚❣️


今夜はこんな感じにしました。



蕗と筍の炊き込みご飯

新玉ねぎたっぷりのハンバーグ

エンドウとゆで卵のサラダ

ほうれん草とおふの味噌汁


こうやって改めて写メに撮ると

新玉ねぎ、蕗、筍、エンドウ、ほうれん草

木の芽もね❣️

全て自家製❣️米も味噌も手作り。


贅沢な食事だなぁ〜と思いました{emoji:001_char3.png.爆笑}