親娘ランチ
ワシら夫婦は、2回目
娘は初めてです。
奥の部屋に案内されました。
この部屋貸切で良かった。
☆創作 中華 MURAKAMI
（福岡市南区野間1-4-35 グリーンマンション）
創作中華
ランチは1,000円
▼オフィシャルホームページより
大阪・奈良をはじめ、各地で魅力的な中国料理を発信する【桃谷樓】にて修業の日々を送る。2015年より、大阪のチャイニーズレストラン【青藍】メインシェフとして3年間活躍。
ランチの前菜とサラダ
ワシは南蛮漬けでしたが、
嫁さんは、ザーサイ
☆冷製蒸し鶏
黒酢系ソースがかかった鶏は、
高さを出すため
下に土台があります。
そんな所に感心します。
嫁さんは、
☆海鮮と野菜の炒め 1,000円
前回と同じ
ワシは、週替わりメニュー
☆あおさと小エビの汁麺 1,000円
中華料理店らしい器
深さがあり、直径は狭い
白磁が良いね
あおさ！
口にふくむと、
磯の香りが広がる。
干しエビも後から良い香りを放つ
あっさりとして、塩ラーメンに近いスープ
カンタンに表現してるけど
若いが腕利きのオーナーが
こだわって創ってるの、間違いない！
鶏ガラに塩かな？
スープは透明
麺はどこのだろ？
自家製麺だったらびっくりする。
☆水餃子
福岡市内で一番美味いと思うやつ
このごまだれが最高！
四川風のたれで、山椒の香りもする。
☆スープ
汁物にスープ？
と、思ったけど、
やはりこれも美味い
少しだけ味見をしたら娘に渡す。
娘は、
☆海鮮と野菜おこげ"熱々"土鍋仕立て 1,650円
ランチメニューの3種以外も
頼めるんだ。
もちろん動画撮る🌱
娘は、小学生の頃から、
☆おこげを良く頼んでいた。
ホタテがデカい。
少しもらいましたが、
これが一番美味しかったです。
ヤングコーン
娘が気に入ったみたい
また、行こう
この後、ワシは博多駅まで送ってもらい
博多どんたくの舞台へ