飯塚ランチシリーズ 開幕
あまりお店を知らないので
ロードサイド上で探します。
Googleマップが頼り
☆3びきのこぶた
（福岡県飯塚市南尾400-6）
店名から、
とんかつ屋さんだろうなと
勝手に想像してたら
☆自家製
黒毛和牛ハンバーグのお店でした。
そりゃ〜、ハンバーグを喰べるやろ
創業から40年
外観は、瓦付きの洋風
3びきのこぶた
居ました。
☆サラダ
ドレッシングが懐かしい感じで良かった。
フレンチドレッシング
人気No.1の
☆ハンバーグランチ（ジャポネソース）1,100円
ソースは、
🐷自家製ジャポネ
🐷デミグラス
🐷ハラペーニョ
🐷トマトの4種
黒毛和牛のお肉から、
脂やスジを取った、
こだわりのやつ
添えてある、
☆スパゲッティ
めちゃ巻いてある。
オーナーシェフのこだわりかな？
箸で喰べる、黒毛和牛
これまで味わった事のない、
しっとりした食感
ん？
と、最初思ったけど
これは、黒毛和牛を完全に焼かずに、
レアに近い状態で仕上げてる事に
気づく
ジャポネソースも、
ジンジャーが効いてて、
良かった。
なんか、
老舗洋食屋ならでは
昭和の喫茶店を思い出すなぁ
奥さんと娘さんの親子で営んでるらしい。
帰りがけ…
☆自家焙煎珈琲が自慢みたい。
戻って、
テイクアウトしてクルマの中で飲みました。
やはり
美味しかった。
明日は祝日㊗️
ほな楽しい春分の日を！