またもや、
精肉店で
鶏のムネ肉と豚バラ肉を
買ってきました。
つくるものは決めてます。
あと、足りないものが2つ
おうちには、無いだろうと聞いた。
☆粉チーズある？
あるよ
☆パン粉は無いよね？
あるよ
2つともあるんかい！
あの番組、昨日の放送で
10年間にわたるのが終わった。
タクミアナウンサー
泣いたし。
こちらまで
もらい泣きするやんか！
運転中だったから
もらい泣きしとらんけど
ムネ肉を半分に切ります。
ひたすらめん棒で叩く
繊維が分解され
お肉がより美味しくなるとか
卵に粉チーズを大さじ2杯
揚げるだけ
伸ばしてるから
火の通りも良い
コウさんが
ミラノで喰べた時、
シェフが
トマトソースは
使わず、塩コショウのみ
それがミラノのカツレツ
て言われたらしい
ブラックペッパーのみふりかけた。
♪コウさん言ってたから
☆サラダは、別の皿だ
薄切りだから、
ビアホールの、ペーパーカツレツの
様に喰べました。
お店で喰べたら
1,000円くらいは取られそうだが
つくれば、一人100円程度
へべすをたくさん
かけました。
最近は、
鶏肉が多い
ビューティふるSunday！
朝イチから
お肉の工場に並びました。
30分前に着いたから
18番目くらい
買い物終わって後ろの列を見たら200人くらい
並んでました。
今夜は☆焼肉だ！