こんばんは😃🌃
毎週、日曜日に食材の買い物に行くのですが、スーパーで珍しいものを見つけました。
私が知らなかっただけかもしれないけど、
｢うどんたれ 絶品！うま塩｣と かま玉だったかな。
ヤマサさんのものでした。
素麺やうどんのたれの一角にひっそりと陳列されていました🤭
ヤマサさんのなら使ってみようと買ってきました。
値段はYummy！と同じくらい。
醤油やソース味の方が美味しく見えると思いますが、塩味好みの私。
調味料は、たれだけで豚バラを使っているので油も使ってません😁
うどんなどの麺類だけじゃなく浅漬けなんかにも使えそうです。
海鮮の旨味で美味しくいただきました。
レシピ
材料・調味料
ゆでうどん 1玉
豚バラ薄切り肉 50g
キャベツ・玉ねぎ 各50g
人参 20g
うどんたれ絶品！うま塩 大3
黒胡椒 少々
作り方
1
キャベツ・玉ねぎ・人参は食べやすく切る。
＊うどんと絡むように野菜は細切りにしていますが、食べやすい切り方で構いません。
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
＊小間切れ肉などを使う場合は、油を入れて熱してから豚肉を炒める。
2
フライパンに豚バラ薄切り肉を入れ火をつけて炒め、脂が出てきたら人参・玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらキャベツを加えてひと混ぜする。
3
うどんを加えて、うどんたれを回しかけ全体を絡め、お皿に盛り付け黒胡椒をかける。
こちらを使っています
お付き合い有り難うございました🙇
