油淋鶏 ♪
@ヨークベニマル
3週間ぶりに叔母宅へ。
83歳、一人暮らしの叔母。
まめに様子を見に来てあげたいけど
今回はいつもよりちょっと間が
開いてしまった
1週間くらい前から
目の状態が良くないとのことで、
急遽、眼科への送迎を頼まれ。
心配だったので
ついでに診察も付き添うことに。
待ち時間は1時間以上
診察はものの3分…
目薬を処方され、
1週間様子を見ることに。
診察を終え、薬をもらったら
もうお昼どきだったので
そのままスーパーへ寄り道
出来合いのお弁当を購入
私は香味焼飯と油淋鶏の弁当に
野菜をもっと食べたかったので
わざわざお皿に移し変えたというね
油淋鶏の下に
ルーコラをいっぱい敷きました
油淋鶏
量と言い、味と言い、柔らかさと言い
スーパーの出来合い弁当とは
思えぬ美味しさ
満足度高しです
香味焼飯
レンチンしても
パラパラチャーハン
もう一つの小さな器は
叔母が購入したモツ煮込み
叔母が少し分けてくれました。
モツは柔らかくて美味しかったけど
味付けがだいぶ塩っぱかったかな