わさび菜デビュー！？或る日の晩ごはん ♪
先日のこと。
今月もまた、一人暮らしの
叔母の様子を見に 叔母宅へ…。
パスタ、サラダ、酢の物。
叔母が酢の物を作ってくれ、
あとは私がテケトーにちゃっちゃと
サラダ
わさび菜、みず菜、トマト
濃い紫色のみず菜とわさび菜を
那須の道の駅で購入
わさび菜って、外食の時のサラダに
ほんの少し入っているのは、
これまでも食べていましたが…
一度に、こーんな大量に食べるのは
野菜大好きな私としても、
これが初めてで
本格的な、
わさび菜デビュー
でした（笑）
でした（笑）ほんの少し食べる時も
ちょっと辛いなぁ
と思っていたけど、
と思っていたけど、一度に こんな盛り盛りだと
やっぱ、マジで辛かったぁ
辛いモノ苦手な私、
普通じゃきっと食べられないけど
今回はこのトマト🍅が
一緒だったので 食べられたのだと
思います
という可愛い名前です
で、とっても甘いの
もう大好きになりました
パスタは
大葉と菊芋のパスタ
おうちパスタ、久しぶりでした
和える時 サッと火を通しました
お気に入りの大葉ソースを
加熱したら少し茶色くなったけど、
お味は少し甘みがあって
シャクシャクとした歯応え
を使いました〜
今月誕生日で
久世福商店さんのこのソース、
さんのこのソース、美味しくて、使い勝手が良くて
大好きです
めでたく８２才になった叔母作、
になった叔母作、胡瓜とワカメの酢の物
ま、これはこれで アリかな（笑）