１年以上ぶりかー？？浅野ポークのロースト ♪
午前中、鹿沼市内にて打合せ
午後は宇都宮市内で出張レッスン
大谷を抜けて宇都宮に向かったので
だったら途中、
例のパン屋さんに寄って行こう
…ってね（笑）←時間はギリ(^^;;間に合いそうだったので…
ハイ
例のパン屋さん、とは…
例のパン屋さん、とは…THE STANDARD BAKERS
さん
さんもう１年以上ぶり
…に
…にお邪魔しました
ご無沙汰している間に
ランチメニューが替わっていました
今は 2.５００円の
ランチコースメニューのみ
アミューズ４種盛り合わせ
食いしん坊だけど、こーゆーの好き
セミドライトマトとオリーブのケークサレ(左上)
〜ベーコンとバジルのムース〜
マグロと和牛ベーコン タプナードソース(右下)
かぼちゃのポタージュ
そのくらい濃厚だった
ポタージュというより
ピュレって感じで美味しかった
ホタテ貝のタルタル・カリフラワーのピュレ
御養卵温泉卵
小さくカットされたホタテがいっぱい
カリフラワーピュレと合わせて
食べたら、すごく爽やか
温泉卵も黄身が濃くて
ねっとりして美味しかった
メインディッシュは３種から選べて…
浅野ポークのロースト・ビーフシチュー・霧降高原シャトーブリアンのグリル(+1.000円)
浅野ポークのロースト
私はコチラ
にしました〜
にしました〜
ポークちゃんで正解
全体は柔らかくて、
外側はちょっとカリッとして
スパイシーで香ばしさもある
ソースも美味しかった
マスタードもたっぷりだったな。
縁取られたソース
マヨかと思ったら、
かと思ったら、マッシュポテトでした
もうこの時点で身も心も
かなーり満足
満足…でしたが、デザートもしっかり笑
笑デザートは２種から選べて…
洋ナシのコンポート＆紅茶のパンナコッタ・巨峰とシャインマスカット〜レアチーズムース添え〜
洋ナシのコンポート
＆紅茶のパンナコッタ
私はコチラにしましたよ〜
にしましたよ〜想像以上にボリュームあり
ビックリ
この他に食後の小菓子も付くサービス…で、
ボリュームあるけど
甘さ控えめで重くなかったです
フィナンシェ も戴けました
何を隠そう 実は私…
も戴けました
実は私…フィナンシェが大好きで
最後の最後で、また
テンション上がりました〜
（笑）
上がりました〜（笑）