第45代アメリカ大統領ドナルド・トランプ氏が就任されたねー。
アメリカ、を連呼した演説だったけど、ビジネスマンだったなら国益優先主義ではなく近江商人のように『三方良し』を幅広い心で持って欲しいなーと思ってしまったよ。
世界の中でのアメリカの在り方、をやはり考えて欲しいと思うのはワタシだけ？
これからますます注目される蜜月。
どうなりますやら？
そして、大相撲は悲願の稀勢の里優勝だ！！
やったね、良かったね～
いつも優勝レースに絡んでいたもののなかなか優勝できなかったけど、ついに！！
一敗を守った稀勢の里が、横綱白鵬の三敗を知り優勝を伝えられ一筋の涙を流したとか。
今日は横綱白鵬との一番。
勝って横綱昇進も成し遂げてもらいたいな。
本当におめでとう！！
さて、昨日は新年会＆バースデーパーリーでした。
前から気になっていたツバクロすっぽん食堂へ行ったよ。
ビルの４階にあります。
店内は全体を見渡せる座敷形式。
今回のメンバーは、ジェントルマンＣさんに気配り美人のＹちゃん、着物アレンジレディのＨさんにbaby連れのＨさんご夫妻。
ツバクロすっぽん食堂は乳児も入れるので良かったよ。
babyＡちゃんは人見知りしないし、あまり泣かないお利口さんで助かった。
個室では無かったものの、大人に溶け込んでいたわ。
子育てお母さんも息抜きしないとネ☆
で、すっぽんです♪
まずは白子豆腐から。
柚子が効いたぷるぷるのコラーゲン豆腐ですね。
濃厚なんだけど、口に入れるとトロっと溶けて初めての食感☆
美味しゅうございました。
続いて、あんかけすっぽん入りだし巻きです☆
だし巻きにあんかけって今までに無い！
しかもすっぽんの身入り。
美味しくないワケがない！！
ペロリと食べちゃいました♪
そしてこちらも初体験、すっぽんの唐揚げ♪
すっぽんの骨に乗せてやって来ましたよ。
鶏肉でも魚でもない、ジューシーで濃厚なお肉。
みんなが旨い！を連呼してました。
食べ終わった後も写メっちゃった！
甲羅の骨組みにマジマジと見入ったし。
背骨も繋がってた！！
そして、いよいよ丸鍋ね♪
ショウガの効いたコラーゲンたっぷりのスープ。
そこに、刻んだネギをドサッと入れます。
ネギはかなり細かく刻んでありました。
食べていたら汗が吹き出てきましたよ～
すっぽん効果か？笑
ぷるんぷるんのすっぽんを食べながら、明日のお肌はつるつるかな～なんて♪
そして、お雑炊☆
仕上がり写メを撮るの忘れました。てへ
すっぽんスープでのお雑炊はやはりコクがあって美味しいの！
体がぽかぽかして温まりました。
はぁう～(*ﾟ∀ﾟ)
心地よい満腹感に酔いしれましたよ。
すっぽん、やはり寒い冬にはもってこいだね。
これで風邪知らずだっ！！
で、お会計を頼んだら出てきたのがケーキ！
キルフェボン京都の冬バージョンフルーツタルト☆
Ｈさん妻とワタシが１月バースデーなのでみんなからのプレゼントでした♪
ウレシい( ≧∀≦)ノ♪
フルーツたっぷりのタルト☆
さすがキルフェボンです。
すっぽんのあとにデザートまで頂きました。
身も心も温まった新年会でしたわ。
らびゅ☆