朝食 京都のkursさんの食パンとパクチーフムス美味しい😋パイナップルが飛蚊症を改善するというので夫婦で毎朝摂取することに
昼食 カップ麺
ラグビーリーグワン準決勝 キャノンイーグルス大善戦したけど惜敗
夜 お誘いいただき四谷荒木町 南三さんへ
前菜
・酔っぱらい海老と枝豆紹興酒粕漬け
・よだれマグロ
・蒸しサザエ 蟹味噌トマト醬
・蛍烏賊 茄子皮蛋
・ヤングコーンと干し肉のお浸し
・真アジ塩レモンハーブなめろう
もはや酒肴盛り合わせ 酒がすすむこと
鴨舌スモーク 豚の大腸ネギ詰め 羊のウイグルソーセージ 猪ソーセージ馬告
大あさりオムレツ
鮎 天豆 発酵茶葉の春巻き唐墨掛けて
30年切り干し大根の存在がよく効いてます
赤はたと鱈の白子 台湾オリーブ蒸し
スモークチキン カレー塩添えて パリッとナイスな仕上がり
南三の佛跳牆（ファッチョーチン） 色々な食材が織りなす滋養あふれるスープ
ジャスミンライス炒飯
杏仁豆腐 マンゴーパイナップル 桃の樹液
発酵・ハーブ・スパイス 素晴らしき水岡シェフワールド堪能しました いつもボリューミーですが今日は更に量が量が多かったような
タクシーで帰宅し家で追酒
本日の酒量5合
今週の酒量18合