朝食 クロワッサンサンド ハムエッグ
見逃しドラマ2本
昼 ライフの寿司
何冊か読みかけの本読んで長風呂し少し昼寝
夕飯は友人夫婦と4人にて白山駅「トラットリア・ダディーニ」さんへ
泡ボトル
今日のスカウト会議は長かったw
オリーブの肉詰めフリット
衣の油 オリーブの酸味 肉の塩味が泡に👌
自家製酵母パン
グリーンサラダ パルミジャーノがけ ありがたい事にたっぷりと
一本目はあっという間に消え 2本目は白 これ旨かったなー
ズッキーニのフリッタータ 玉子の層とズッキーニがミチっと一体感 玉子の具合が素晴らしい
アオリイカと国産グリーンアスパラガスのグリル エストラゴン風味 メニューを見た際に4人の意見が真っ先に一致した品 イカの絶妙なしっとり焼き アスパラはしっかり焼き そしてソースの素晴らしさ
3本目も白
スパゲッティーニ アオリイカのイカ墨ソース コレも満場一致でセレクト 墨の旨さを感じてるとしっかとペペロンが効いてくる 絶品😋
スパゲッティ ホワイトアスパラガスとパンチェッタ
イサキのグリル サラダ添え
4本目は赤
熊本県 えこめ牛ランプ炭火焼き 焼き目の匠さ！ソースの旨さ！
岩手県石黒農場 ホロホロ鳥オーブン焼き 先日いただいた奄美大島のホロホロ鳥とは個体の大きさと肉のしっとりとした感じが全く別物 ビーフの後でも全く負けてない存在感 付け合わせのポテトも旨いこと
ドルチェ3種全て
ティラミス
パッションフルーツのクリームブリュレ ココナッツのジェラート添え
焼きたてリコッタチーズのスフォルマート はっさくとバニラのジェラート添えは夫婦ごとに一皿
グラッパ
じっくりと4時間滞在 ずっと食べて呑んで笑ってました 今日の料理も素晴らしかった！
タクシー呼んで帰宅 持ち帰ったパンで一缶だけ追い酒
本日の酒量5合
今週の酒量２升1合