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ＴＶで紹介され話題になった美容ダイエット商品 パート2 生姜紅茶 その5 なま生姜ＶＳ乾燥生姜
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まずはしょうがの豆知識
属・科 ショウガ属・ショウガ科
産地 アジア（熱帯アジア）
お花 黄色の花
日本では古くからサンショウと同じく「はじかみ」と呼ばれる。
使う部分 食用・生薬として根茎が使われます。
しょうがの働き・効能
・ 発汗、解熱、去痰、保温作用 ・ 鎮痛作用 痒みを抑える
・ 咳と吐き気を鎮める ・ 唾液、胃液、胆汁の分泌を増進
・ 潰瘍を抑えます ・ 消化不良、ガスなどの腹部膨満感の時に効きます
・ 強心作用 ・ 高血圧の血圧を低下／低血圧の血圧は上げる。
その他にもうつ病の改善／めまい これだけ効能があると
医療用の漢方薬の70%以上に生姜が使われているというのも理解できますね。
よくお寿司には、生姜がつきものですが、
殺菌作用があるため
食中毒を防ぐ意味があるんですね。
そして健胃作用があるので、食べ過ぎても胃腸を壊さないという事です。
また生姜は、体、以外に、気力・体力・免疫力を高める「心身の万病の妙薬」と言われてます。
＊ためしてガッテンで紹介・生しょうが と乾燥しょうがの違い
結論から言うと
からだを暖めるには乾燥させた生姜がいいという事です。
生薬では、
生のしょうがは
生姜（しょうきょう）と言う。
寒邪、嘔吐を鎮め、痰を取り除くので、
風邪、頭痛、嘔吐、胃寒 、腹痛、咳などの治療に用いられる。
乾燥させたしょうがは
乾姜（かんきょう）と言う。
胃腸をあたため、内寒 や体内に入った寒邪を散じるので、
おなかの冷え、冷えによる下痢、陽虚 などの治療に使う。
ためしてガッテンでの実験
まず
普通のしょうがを食べて測定したところ、
指先の温度は上がったものの、
なんと
深部体温は下がってしまったのです。
しょうがは単純に体を温める訳ではなかったのです。
一方、
乾燥しょうがで実験してみたところ、
指先の温度をかなり上昇させたにもかかわらず、
深部体温はほとんど下がりませんでした。
乾燥しょうがには体全体を温める力があったのです。
なぜ乾燥しょうがの方が体を暖めるのにいいのか？
生のしょうがには
ジンゲロールという辛み成分が含まれています。
ジンゲロールは血液の中を流れ、手先や足先の末しょうで血管を広げる作用があります。
血流がよくなり手先や足先がポカポカしてきます。
しかし、これは
深部にある熱を末しょうに送り出すことでもあるため、
深部体温はやや下がってしまうのです。
一方、しょうがを乾燥させるとジンゲロールの一部が
ショウガオールという別の成分に変化します。
ショウガオールは胃腸の壁を直接刺激して、血流を高め、
深部の熱を作り出す働きがあります。
乾燥しょうがはジンゲロールとショウガオールの両方の働きで全身を温めることができるのです。
実は
乾燥しょうがは冷えを改善するため、古くから漢方薬に使われています。
中国の薬学書にも乾燥しょうがは「寒冷腹痛を止める」「中を温める」という薬能が記述されています。
一方、生のしょうがには「解熱作用がある」と記述されています。
同じしょうがでも生と乾燥ではまったくの別物だったのですしょうがに熱を通すと、
ジンゲロールがショウガオールに変わります。
ショウガオールには、血管を拡張して、血行をよくする働きがあります。
つまり、身体を温めるには、しょうがに熱を通して、
ショウガオールを増やすのがいいってことですね。
70℃以上あれば、十分効果が得られるそうです。
ではでは・・・今日はこの辺で・・・・。次回・・・は乾燥しょうがの作り方としょうがを使った料理をご紹介します。
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金時しょうが粉末の口コミ
100点 こんぺいとうさん 神奈川県 /30代 /女性
金時しょうがの粉末は、なかなか売ってないしこちらが一番お得でした。
しょうがをするのは面倒だし、チューブタイプは添加物も多いし繊維も気になるので
この粉末タイプはとても便利で重宝してます。
紅茶・ココア・味噌汁に入れて毎日飲んでます。
体の中からぽかぽかして、とても温まります。
寝る前、おふろ上がりに飲むと代謝もアップしてダイエットにも効きそうな感じです。
90点 釣りバカファミリーさん 東京都 /30代 /女性
「金時しょうが粉末」で話題の生姜紅茶を作りました！
ティーパックの「生姜紅茶」よりも辛味がありちょっと飲みにくかったけど、
飲んだ後は体がポカポカして汗が出る出る。
粉末の方が効いてる～って感じがします。
使いやすいし買ってよかったです。
90点 キクッチーさん 秋田県 /50代 /女性
お味噌汁に毎日入れて飲んでいます私も娘もも手足の冷えで困っていました
ショウガオールとジンゲオール両方が入っているなんて
最高にうれしい商品です体の中からぽかぽかしてきて
この冬のマストアイテムになりそうです
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