先日 手作りソーセージを作りました
…お料理教室
数年前から お味噌は作ってますが
その教えて下さる 教室での 今回の
手作りソーセージ
今の世の中 全てに於いて
安全 というものは消えてる
どれが安全で 安全でないか
闇の話 陰謀論が多すぎて
食脳 とも言われ
安全、、という記載してある
そのものが 実は安全ではなかったりする
オーガニック とか、
無農薬 とか、
今はもぅ信じられない
……ということも含め
楽しみにしていた ソーセージ作り
この日は6人教室に参加
初めて会ったのに とても楽しくて
このメンバー最高
大笑いの中の楽しい会でした
そして
最高に美味しかった
そして 最後に 生徒さん同士
LINE交換したりして
その会を後に
あたしは 用事があって
そのまま ある韓国料理屋さんへ🇰🇷
なんと、そこのオーナーさん
実は ママ友さん
もぅ、25.6年は会ってないかも
ソーセージ作りの生徒さんの中に
その ママ友が主催する
「 お料理教室 」
の生徒さんだったらしい
ひょんな展開にて ご縁って不思議ね
韓国料理屋さん🇰🇷
何十年かぶりに ママ友と再会
懐かしむ話もあったりで
少し人手不足という話から
なんと、、、！
わたくし週末のみお手伝いする事に
👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
して、２日後 早速お手伝いしてきました
早朝 8:00に出勤
衛生管理 髪の毛を入れるキャップ
そしてその上から 🧢 を被る
ドキドキなる体験
オーナーのママ友と
リーダー（店長）が お出迎えしてくれた
…リーダー 、、この人笑らん人㊙️
中型バイク🏍で出勤かぁ〜
ロッカールーム
キャップ
帽子🧢
エプロン
そして 専用の革靴
手の洗浄 そのまま 店内へ
iPadでの出勤
ノート確認
消毒しながらテーブル拭き
干してた洗濯物を畳むなど…
さぁ、仕込み 下準備
これが何g そして あれが何g……
1つ覚えれば 1つ忘れる（笑）
いゃーーー、覚えが悪過ぎて
お恥ずかしい
店長… 教えてくれても 笑わんし
冗談効かん
久しぶりの仕事
そして 厨房での初のお仕事に
頭はパニくるゎ フラフラするゎ
ぼぉーっと してきて
吐き気もする
恐らく 軽い熱中症
持参したお茶を飲むと 少しは
和らぐ感じ
ヤバい…… やばいよ…
このままでは1日でギブだ
開店までの3時間
夢の中にいたような…覚えが
あまりない
そして いつの間にか開店open
お客さんが次から次へと…
余計パニくる
スマレジなんて やり方わからん
ひぇーーーー💨
生汗と 汗で眼鏡が下がってくるのと
あーーー、面倒
眼鏡が邪魔だ
あれこれ 分からぬまま
時間は経ち ⏰
14:00になったら昼食にしよう
私とママ友の前に パートさんに
プルコギ丼
店長は松の実のお粥
そして私たちは 韓国冷麺🇰🇷
まだ少し気分が良くなかったのだけど
せっかく作ってくれたのだから
無理してでも 食べた
でも、お酢も入ってるから
案外 あっさりして良かった
ゴムみたいな麺なので
飲んでも喉から戻ってくるようで
ゆっくり噛んで戴きました
その時が 立ちっぱなしからの
座る事が出来た
幸せな気分でした
足 腰 は棒のよう
膝にサポーターしてて正解ゃったわー
持参したお茶も足りんくらい
もっと大きなのがいるなぁー
ご馳走様して
さぁ、、ロッカールームに戻り
ムレムレの熱かった キャップを外し
ペシャンとなった髪の毛をかき揚げ
取れかかった化粧だったけど
眉毛は何とかあったから
良しとする (๑•̀ㅂ•́)و✧
だって、このまま駐車場へ行き
家に帰るだけだから
気にならない
爽やかな顔で
「 お先に失礼しますー 良い経験でしたー 」
…
恰も もう二度と来ない？みたいに聞こえただろう
なん、moo来ないみたいな言い方、、
ってママ友には言われたけど
あははのは
そそくさと ドアから外に出る
その空気が何とも 気持ち良かった
引きずる足を踏ん張って
駐車場へ🅿️
乗り込んだ瞬間
泥のように へたり込む
エアコンかけて 少しの間
クールダウン🧊
緊張と寝不足とで
そのまま 寝てしまいそう
痛む足も ブレーキが踏めるのか
違和感がヤバい
結局 15~20分 車の中にて
朦朧Time
さ、とにかく帰ろう
猫たちの顔見なきゃ
帰ったよー
服を脱ぎ 部屋着に
ソファーにドデン🛋
お留守番してた
4匹の愛猫に 1匹ずつ声をかけ
撫で撫で
そのまま ソファーの上で 暫し
無音🔇
腰 いてぇーーー
と、むっくり起きて パパに報告の
FaceTime
とにかく カラダが痛いーー
と、愚痴る
そして、その夜は 食べなかった
とゆーより食べれなかったので
ヨーグルトのみ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
が、翌日 不思議と目覚めが良くて
起きると あれ？あの疲労感
どこに消えたの
えー〜ー
翌日は きっと死んでるーって
ほざいときながら
ほぼ 元気
普通に 動けるし 痛くない
なんじゃこりゃあー
結果 筋肉痛も出ておらず
いつもの 雨が降る前の膝腰痛は
出たものの 仕事の疲労感なし
ま、頭の中の疲労感はあったかも
で、今は 忘れてる
何g、、忘れた あはは
どないしよ、、、
店長はそー教えてくれる人では
無かったのだ
あわわ