파전が美味しかったので次に作ってみようと思っている
감자전の作り方を探していて見つけたレシピ
今まで감자전食べたことありませんでした…
レシピがわかったので早速作ってみました。
作り方レシピによると材料を８等分にして作るようですが
小さすぎるかと思い４等分で作ってみました。
外側カリッとは、파전と同じですが小麦粉の代わりに
じゃがいものすりおろしを使っているのでモチっとしっとり
感がありました〜
こちらも美味しくいただきました。
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明日からまた派遣社員として仕事に行く日々が始まります。
家にいて好きな時間に自分の好きなことをできる生活から
また時間的に拘束される日々が始まります。
３ヶ月間のんびりしすぎてしまったので満員電車に揺られて
行く日々が再スタートするかと思うとちょっとうんざりの
ところがありますが
まあ、規則正しい日々が再スタートと思って気負わずに
行きたいです。
最初は、お弁当を持って行こうかと思っていましたが
こうも暑いとお弁当も傷みがちかと思い持たずに行く
ことにします。
幸いにビル内に飲食店やらコンビニやSUBWAYや
チェーン店の喫茶店などあるようなのでランチは、
飲食店に行ったり買って食べようと思います。