腸を整えて、美肌・美腸になり健幸にかえる専門家
ハダハラライフ楽しんでいる
タシタミョーコです♪
報告遅くなりましたが、
5月に行われた、おうちde自然菜園を見て、
畑から学ぶ野菜作り、
土づくりは腸づくり、
そして、季節の野菜を使った料理を丸ごといっぱいの
ワークショップを開催しました♪
2回に分けて書いていきます。
まずは、我が家の自然菜園
敷地が限られていますので、いかに効率よく育てるか！
コンパニオンプランツの話などしました。
知らない方もいらして、話も弾みます♪
この畝は、ソラマメ、春菊、ねぎを一緒に植えています。
アブラムシなどよせ付きにくくするためです。
1回だけ、一枚の葉に付きましたが、すぐにとってからは来ませんでした。
何しろ、畑、料理一緒にというワークは盛沢山すぎます！
次に、皆さんの話は尽きないですが、
季節の野菜でレッスンスタート風景です！
みんなでワイワイ手伝ってもらい、ジャンジャンすすめて
3時間の予定でしていますが、時間が足りない！
今回から皆様から、料理もお願いしたいという希望でスタートしましたので、
私も何があるか、時間がーとか
これも伝えたいとかという思いで進めました。
まず一番に伝えたいことは、基本の調味料のことです。
ここを本物の発酵調味料を使うことで、
みりんや砂糖やだしの素など使わなくても
味噌汁やおかずもシンプルに作れて美味しく変身します。
そして、高いと思っていたものが、トータル安くなり
おいしくて、安全でそして身体が【腸内環境も】整うのです！
ついつい熱くここはお伝えしました。
でも、ポイントは、いくらいいものでも
おいしい！！！
じゃないとご自分も家族も納得はしないんです。
そこ大切なポイントです！
そして、次にお伝えしたのが
発酵食をとりいれることの大切さ。
発酵したお味噌や甘酒のこと、本物の美味しさを
お味噌など食べて頂いて確認していただきました。
わが家のお味噌も食べて頂きました。
皆様から、
おいしい！！！
と言って頂いて、納得してもらいました。
腸内環境を整えること本当に必要です。
後半は、どんなもの作ったのかごはんを食べながらの感想もお伝えします♪
＊＊＊＊＊
【肌腹塾ワークショップ】では、
今起きていることをしっかり学んで、
今起きていることをしっかり学んで、
食の不安解消や
薬に頼らず元気で健康を手に入れる
ことが出来るようになります。
そして、ワクワク生きていける場を共有することが出来ます。
お知らせ
LINE＠始めました！
