料理下手でも簡単に!時短雑穀料理教室
「ありまま倶楽部」in岡山
「時間をかけずにおいしくて体に良いごはんを作りたい方へ。
雑穀はそれだけで栄養バランスがととのうスペシャルフードです。
時短なのに夫も子供も満足!料理下手さんでも
おいしく作れる、シンプル!時短雑穀料理教室開催中!」
こんにちは。
【雑穀と旬の野菜が主役の時短雑穀料理教室】を
岡山市で主宰しています、たしたみよこです。
岡山市で主宰しています、たしたみよこです。
今まで、畑を借りて作っていたのですが、
より近くにと思うと自宅を
食べられるお家にただ今改造中です!
ココには、ハーブを植えているんですが、
より野菜を植えていこうと始めました。
後ろ側には、アスパラガス、トマト、ナス、ニラ
下には、メロン、
前側は、モロヘイヤ、つる紫、空心菜、イチゴ、
これでもか―って(笑い)
共生農法のなずけています。
秋には、実のなる木を植える予定です。
ただ植えているわけではなく、
パーマカルチャーの考え方にもとずいて、
共存を考えています。
今日の収穫はこれだけありました!
さあ何を作ろうかな?
キュウリの四葉は、ぬか漬けになります。
発酵食は、特に夏多くとりましょうね!
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”まんまさんのハダハラライフ”
という番組名で7月から、
毎週火曜日、8:00~8:30です。
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時短雑穀料理のことお伝えしています。
月1~2回ほどの配信予定です♪


