料理下手でも簡単に!時短雑穀料理教室
「まんま倶楽部」in岡山
「時間をかけずにおいしくて体に良いごはんを作りたい方へ。
雑穀はそれだけで栄養バランスがととのうスペシャルフードです。
時短なのに夫も子供も満足!料理下手さんでも
おいしく作れる、シンプル!時短雑穀料理教室開催中!」
こんにちは。
【雑穀と旬の野菜が主役の時短雑穀料理教室】を
岡山市で主宰しています、たしたみよこです。
岡山市で主宰しています、たしたみよこです。
そろそろ、今年の畑計画でワクワクしています。
固定種から育てるもの、苗を買って育てるもの
色々考えています。
苗も、固定種のもので作られたものをなるべく買うようにしています。
畑って、大きなぬか床と思うんです。
わたしたちは、見えているところで判断しているんですが、
野菜を種から育てるとよくわかります。
どこから芽が出てきて、どこにまず根付くかというと
土の中に根っこがまず、生えてきます。
しっかり根が生えたら、次やっと芽が出てくるんです。
見えている部分と同じぐらい根は張ります。
だから、土の中の状態が悪いと
根腐れしたり、虫が来たりして、水分多すぎると
かれてしまうこともあります。
見えない微生物たちがいろいろ働いていて、土を作り
野菜にも関係しているということです。
これを私たちの体でいうと腸という所が土と同じように
かなりの部分でかかわっているということです。
良く、腸内環境を調えましょう!言います。
ここの状態が悪いとつまり微生物さんが、働けなくて
便秘になったりします。
ぬか床作ったことありますか?
毎日、空気入れて混ぜなかったり、水分多いと
すぐにアオカビ来ませんか!
私は、何回も失敗しています。
これが、自分の体だったらと思うと
もっとしっかり見てあげないといけませんよね。
毎食、発酵食品を食べることをお勧めしているんですが、
それは、腸内環境を整えるからなんです。
ぜひ積極的に、取っていただきたいです!
白菜漬け
重量の3%の自然塩で漬けこむだけの簡単時短漬け物
雑穀甘酒♪
余ったごはんでつく24時間かけて作る
24時間かけて通常よりすごく甘い甘酒です。
そのまま薄めても、スイーツに展開してもOK!
雑穀入りだから普通の甘酒より栄養価満点です!
毎食少しでも取り続けると、
快食快便で、つるリンと出てくれること間違いなしです。
おなかスッキリ、そして、整うと美肌のもなれます♪
炒らないものをしっから出せる力つけていきましょう。
しっかり、腸に働いてもらうには、
本物の伝統調味料を使うことおススメします。
本当の伝統調味料はこちらからおススメです!
2019年3月からスタートただいま申し込み受付中!
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