料理下手でも簡単に！おいしい時短雑穀料理教室 「まんま倶楽部」in岡山
「時間を掛けずにおいしくて体に良いごはんを作りたい方へ。
おいしく作れる、簡単・シンプル！時短料理教室開催中！」
こんにちは。
雑穀と旬の野菜が主役の雑穀料理教室を岡山で主宰しています、 たしたみよこです。
「あなたは、雑穀というとどんなイメージを持っていまか？」
◆体によさそう？
◆炊くのめんどくさそう？
◆味気なさそう
◆ごはんで炊く
などありますよね。
つぶつぶ時短雑穀料理では、おかずにもスイーツにもなる
料理なんです。だから、はじめて食べるものが多いので、レッスンに参加していただいて、正解の味をお伝えしています♪
【アマランサス】を紹介します。
古代インカ帝国の主食でミネラルの王様！
すごいですね！こんな小さい粒をどれだけ作っていたんでしょう。けいとうのような葉っぱで、葉も食べられます♪
鉄分、マグネシウム、亜鉛、マンガンなど体が欲しがっているミネラルいっぱい♪体の中を大掃除してくれます。
プチプチしていて、たらこ風なアマランサスつぶつぶです♪
たらこのような食感で、ふやけないので、マリネやサラダﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで使います♪
（未来食7つのキーフード 大谷ゆみこ著 メタブレーン発行から抜粋）
たらこ超える美味しさがありますよ。
雑穀パワーすごいですね！毎日食べていらないもの外に出しましょう♪
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「つぶつぶ料理のひみつ♡1週間の献立表」
「つぶつぶスイーツのひみつ♡」
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