料理下手でも簡単に!時短雑穀料理教室
「まんま倶楽部」in岡山
「時間をかけずにおいしくて体に良いごはんを作りたい方へ。
雑穀はそれだけで栄養バランスがととのうスペシャルフードです。
時短なのに夫も子供も満足!料理下手さんでも
おいしく作れる、シンプル!時短雑穀料理教室開催中!」
こんにちは。
【雑穀と旬の野菜が主役の時短雑穀料理教室】を
岡山で主宰しています、
たしたみよこです。
【雑穀と旬の野菜が主役の時短雑穀料理教室】を
岡山で主宰しています、
たしたみよこです。
今日は、オールべ時でも濃厚なデミグラスソースを使った
レッスンでした!
ソースは、小麦粉でを菜種油で炒めてワインやトマトケチャップを入れて塩をとしょうゆで味つけるだけなんですが、
これがとっても美味しいんです!
具は、たたきごぼうをよく炒めてあくを旨みに変えていきます。
この、ゴボウの炒め方に、ちょっとしたコツがいるんですが、
これが出来るようになると、ゴボウ料理マスタできます。
つぶつぶ雑穀料理をならつてゴボウが大好きになる方が
多いんですよね。
あなたは、ゴボウ好きですか?
私は、ますますゴボウが好きになっちゃいました!
今日参加くださったかたのKさんのお子様のSちゃん!
ゴボウが大好きなんですね!
ごはんもヒエという雑穀と炒めたごぼうを
炊飯器で一緒に入れて炊いた
つぶつぶでいう、スイッチポン!ごはんで
かんたん!時短ごはんなんです!
なのにゴボウのいい香りがして甘みや旨みが
染み出てすごくおいしいんですね。
野菜を美味しく料理してあげると
お子さんも本当によく食べてくれます。
私もお子様が食べてくれると
本当にうれしいんですね♪
このごはんと、デミグラスソースがまた合うんです!
ヒエは、名前の通り体を温めてくれる雑穀。
デミグラスソースには、もちキビボールが
トッピングされています。
このたたきごぼうのワイン煮は
全国でクリスマスレッスンで今大人気メニューなんです!
12月にもあと2回開催予定です。
今日、夫も、夜ご飯で食べたんですが、
おいしいとまたまたバクバク食べていました。
男性受けもとってもいいですよ♪
どれだけ食べても大丈夫なつぶつぶ時短雑穀料理。
それで、動物性は無しなんで胃もたれなしで、
雑穀入りなので体も整うんですね♪
いいことずくめですね♪
2019年1月からスタートただいま申し込み受付中!(日曜、木曜コース開催)
松江市内でもレッスンすることになりました!
もっと詳しい内容が知りたい!という方は
「継続レッスンの詳しい資料下さい!」と
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