料理下手でも簡単に！おいしい時短雑穀料理教室「まんま倶楽部」in岡山
「時間を掛けずにおいしくて体に良いごはんを作りたい方へ。
おいしく作れる、簡単・シンプル！時短料理教室開催中！」
こんにちは。
雑穀と旬の野菜が主役の雑穀料理教室を岡山で主宰しています、 たしたみよこです。
8月に入りましたが、
まだまだ暑いですね！
火を使った料理や
料理にかける時間なんかも
手間暇かけるのつらくなりませんか？
何とかかけなくておいしいくて
冷めてもおいしいもの
ありますよ～
揚げびたし！です。
今の季節は、ナスやピーマンなんか
いっぱいありますよね。
素揚げしてしょうゆとお水で割った
割しょう油につけるだけ。
あれば、たまねぎスライスと混ぜたり
大葉切って散らしたり
冷めてもおいしい！
その時に使うしょう油が大切なんです。
調味料は、天然発酵させた調味料！
大切です
おいしい調味料があるからと言ってもいいくらい
料理下手さんには
絶対必要不可欠かと！
簡単おいしい！料理が出来ます
しっかり熟成させた本物の醤油で
塩も大切！
海水から天日干しした
海の精の塩を使ったしょうゆ
をお勧めしています
うまみがいっぱい入ったものだから
しょうゆだけでも十分おいしいんです。
ちなみに、つぶつぶ料理教室では、
砂糖、酢は使いません。
みりんもほとんど使いませんし、
だしは、昆布や乾燥キノコでとります。
とってもシンプルな料理なんですが、
味がないとか、
うす味だとかはないですよ。
雑穀と野菜がお互いに相まって
火のエネルギーが入ることで
美味しさを引き出した料理です。
充分、男性も、お子様も満足されます
簡単料理作り置きして
暑さを乗り越えましょう
「夏はやっぱりカレーレッスン」の予定はこちらから↓
8月23日（木）もちあわココカレー
9月甘酒入りカレー予定
はじめてさん!甘酒スイーツ体験レッスン♪開催 １３：００～１4：3０
はじめてさん!簡単スープレッスン♪開催10:30～12:00
＊＊＊＊＊＊
松江市出張レッスン決定！
【日時】 9月2日（日）
【場所】 キッチンスタジオ等（松江市内）
【時間・内容】 10時～12時30分 おかずレッスン【高キビハンバーグトマトソース】
13時～15時 スイーツレッスン【木の実のタルト】
＊＊＊＊＊＊
香川県宇多津イベント出店！
「9月29日 ヘルス&ビューティ― Happy Life フェア」
詳しくはこちら➡ https://www.facebook.com/events/271400586776171/
＊＊＊＊＊＊
香川県高松市出張レッスン決定！
【日時】 9月30日（日）
【場所】 リビングココイチ（香川県高松市郷東町216）
【内容・時間】 10時～11時30分 雑穀スープ体験レッスン（試食ランチとお茶＋レシピ付き）
12時30分～14時 甘酒スイーツ体験レッスン（4種のスイーツと甘酒スムージ―レシピ付き）
レッスンには、岡山市、備前市、倉敷市、総社市、
県外は、香川県高松市、観音寺市、島根県雲南市、鳥取県智頭町
等からもレッスン参加してくださっています。
