昨日(4月24日)は朝には雨は止んだものの、強風でお話になりません😣
ならばオートクッカーの練習をしよう!
約1kgの新玉葱を
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薄くスライスして→『飴色玉葱』スタート!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240425/22/19551014/1c/97/j/o1080081015430463869.jpg?caw=800)
完成です。192gになってました。
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続けて2回目の『麻婆豆腐』
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この日一日でだいぶ取り扱いがわかってきました☺
外仕事は庭の草取りを少々。
そして今日です。夜中にまた雨が降ったらしく また地面が湿っぽいです。
レタスとブルーサルビアとナスタチュームのポット上げ&ポット増しをしました。
冬中冷蔵庫横に置いていたサツマイモ、そろそろ処分しようかと開けてみたら…まだ大丈夫!じゃアレを作ろっと〜急に思い立ち…
カットしたサツマイモ、醤油、みりん、砂糖、サラダ油を入れて→レシピ設定をオートクッカーに送信して→スタート! 放ったらかし…
25分で熱々の『大学いも』ができました。
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午後は大畑へgo〜! そろそろサツマイモ畝の準備をしなければ。義姉も来るって言ってたわ。
先に道路沿いの草を刈ります。
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1時間40分後、草刈り終了。
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まだ義姉は来ない。
次は、いちばん西側(お隣の花のこっち)を耕します。
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耕しました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240425/22/19551014/78/d4/j/o1080081015430463902.jpg?caw=800)
まだ来ない。
巻き尺で測って→畝の長さと幅に棒を立てました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240425/22/19551014/97/59/j/o1080081015430463909.jpg?caw=800)
今日はここまで〜。
結局義姉は来なかった…何か用事ができたのかしら?
毎年義姉夫婦と私の3人でやる作業ですが、1人でもできたわ。ここまでは機械がやってくれる作業だから たいしたことなかったわ。
ここにサツマイモ畝を作ります。畝立てとマルチ張りは重労働😨 それはまた今度〜
次はやっと通年畑へgo〜!
もう5時半ですょ。
課題は多々あるのに、スギナ掘りとイチゴ摘み少しで時間終了です。
帰宅したらオートクッカーで『ミートソース』が出来上がっていました。(昼休みにセット) (写真撮り忘れ)
あとパスタを茹でて、スープ作って、スナップエンドウを加熱すればOKだわ と目論んでいたら…
「今日はお寿司が食べたい」と夫が買ってきたので、ミートソースは冷蔵庫へ。明日のメニューとなりました😂
せっかく作ってくれたのに、ビストロ君 ごめんなさい。