今日も枇杷の袋掛けです。

昨夜は、筍を茹でて→冷まして→ビニール袋に入れて→冷蔵庫に入れたら、11時半でした。お疲れ様〜😩
近日中にカットして→冷凍庫に押し込まなければ！


今日も、昨日の続きの枇杷の袋掛けです。

果房の枝がいっぱいあっても、1/3〜1/2の本数に減数するために切り落として→

3個に摘果してから、袋掛けします。


かなり少数精鋭にしたので、使用した袋の数も少なく、去年よりだいぶ早く完了しました。


次はこの木。
隣家(写真左側)との境界に近い場所に植えているので、隣家側は強剪定してあります。
そしてすぐ右側には梅の木があるので、こちら側も強剪定。なので変な樹形です。
実もそんなにたくさん着いていません。
短時間で袋掛け終了〜。


次はこの木。
4本ある枇杷の木の中で、いちばん甘い実が成ります。
途中でタイムアウトです。続きはまた明日。

そして最後の木はこれ。
貧相ですね😓　次男の枇杷の木です。辛うじて生存しています。実も少しだけですが着いてます。
別の場所に、この木からの実生の苗を植えているので、それがしっかり大きくなったら、この木はもうお役御免にしようかと考えています。


夕食の準備を始める前に、畑へエンドウ摘みに行きました。
苺も赤くなっていました。(ちょっとフライングかも😂)

夕食です。
左下から反時計回りに…
アサリの味噌汁→鯛めし→ちょこっと日本酒→筍と鶏肉の煮物＋スナップエンドウ→キャベツと筍の胡麻だれかけ＋苺

以上、美味しくいただきました😋

昨朝作った切り干し大根です。
1日天日干しして、昨夕から様子見しながらフードドライヤーで乾燥させました。

出来上がりました。








忙しいのに望んで筍をもらいました。

今日も課題てんこ盛りです。


昨日作った切り干し大根、仕上がったら糸のように細いんです😳

どうやらスライサーの

目盛りを間違えて、刺身のツマ状態に千切りして干したようです😂

糸のように細い細い切り干し大根…どうやって食べよう(?_?)

娘から切り干し大根のオーダーが入っているのに、こんな失敗していてはダメだわ😓
今朝も大根を抜いてきて


今度はちゃんと目盛り2で千切りにして

干しました。


6時半に友達(先日筍をくれた友達)からライン…「知り合いと筍を掘りにいくけど、何本もらってくれる？」
何本?なんて聞かれても答えられません🤣「何本でもOKよ〜」と返信しました。　私、筍に関しては欲深なんです😂

10時に中間地点まで受け取りに行きました。

ドーン‼️
重くて重くて、2人で何とか運びました💦

ついでに農園に寄ったら、朝採り筍が、結構いいお値段で並んでいました。
私は、かなりのお宝をいただいてしまったようです。ｱﾘｶﾞﾄ~☺️

今日の喫緊課題は7つあります。
①切り干し大根は干しました。

②山椒の木を防鳥ネットで囲います。
こうしておけば実が収穫できるかしら？　去年はほぼ全部鳥害でした😓

③苺ネットの破れを繕います。
鳥や獣ではなく私が引っかけて破ってしまったみたい…😂

適当に繕ったけど、時間がかかりました〜。

④枇杷の袋掛けをします。去年より3日遅れです。
実の大きさが摘果適期です。


今年は思い切って果房の半分ほどを切り落とします。
掛け袋が数年前の2倍に値上がりしています。
そうでなくても、去年みたいに欲張って袋掛けすると、実が小さい。そして食べきれない。
ならば少数精鋭でやってみようと思うのです。
実は3個に摘果します。(例年は4個でした)

頑張ったけど、1本の木の半分もできなかったわ😑

枇杷の木は4本あります😅　頑張れ〜！

⑤玉葱を取り込みます。
昨夕引き抜いた超極早生玉葱スプリングオニオンを

夕方、急いで取り込み、自宅に運びました。
全部で70個以上。今年の玉葱は巨大です。(右下のは不良品)
保存が効かないだろうから、早めに消費しなければ…

⑥人参を全部収穫したい！
去年より2日遅れています。
今年は冬場の人参ジュースをサボってしまったので、消費しきれませんでした。
薹立ち間近で中心部が固いのはもうダメ。
細めの良さそうなのだけ自宅に運びます。
掘り上げ作業は半分でタイムアウト。

本当はまだあと2つ課題を予定していたけれど、無理でした😅　(だいたいからして、枇杷も人参も途中までです)


続きはまた明日〜。



そして筍との夜なべ now😂

全長40cm以上のもあります。


圧力鍋1回目〜



3回目は、ちょっと実験。
御前崎フルーツファームｻﾝのマネをして、椿の葉っぱを入れてみました。
でも、椿の葉っぱだけにする勇気がなくて😅糠も唐辛子も入れてます。これでは実験にはならないですね😂

多分あともう1回で茹で上げ作業が終わると思います。

いただいた半量くらいを義姉にお裾分けしました。
私の手元に8本…全部で何本あったのやら……ｱﾘｶﾀﾞｲことです。


イチゴに防鳥ネットを設置しました。

待った無しの課題に追われています😣


今日も切り干し大根を作ります。(渋滞大根の消費に追われてます😣)

4本抜いてきて

スライサーで千切りして

干しました。

次は畑のこと。

今日は絶対にイチゴに防鳥ネットを張らなくては！　ちらほら赤らみ始めているからね。

でもトンネル用のアーチ資材が不足してます。

先ずは車の給油ついでにホムセンへ〜！

そこでプラポールを買います。ところが長さが3種類(180､210､240cm)あって迷ってしまう。うちには長短2種類のプラポールがあることはわかっていても、3種類のうちのどの組合せかがわからない。

感で210cmを20本買って帰宅。うちの在庫を確認したら、買うべきなのは240cmと判明😣　即ホムセンにとんぼ返りして返品交換してもらいました。


ﾔﾚﾔﾚ~やっと畑へ〜！

防鳥ネットトンネルをする前に、通路に古マルチを敷きます。

ここは完了。

午後も続きです。

この畝横にも古マルチを敷きました。

それからプラポールでアーチを設置し、ネットを掛けました。


こっちの畝も。
これで多分大丈夫😉

ここまででかなり時間を取られてしまいました。
残り時間で、ジャガイモ(グラウンドペチカ)の芽欠きの残りをやり、
それから超極早生玉葱を抜くことに。
もう殆ど倒伏しています。

抜いて、すぐ隣のマルチのうえに置きました。明日取り込みます。


帰宅したら、プランターのパンジーの枯れ花が気になります。急いで花がら摘みをしました。

もう6時です。遅くまで外に居過ぎたので、急いで夕食の準備をしました。
日が長くなってきたので、昼休みに夕食の下準備を考えた方がいい季節の到来でもあります。
明日もアレしてコレして……頭の中ではﾄﾞﾝﾄﾞﾝ予定しても、実際の作業はきっと1/2倍速だわ。　今日も予定の半分しかできなかったもの……😓