昼からの会議前に、応募当選した鑑賞券で
映画を観ようと思い朝一のジェットフォイル⛴で長崎に着いたのはいいが、上映時間が大幅に変更になっていて、時間がない。
時間つぶしにちょっと遊んで大散財😿
早めのお昼は、駅前の定食屋で。すり身揚げ
カウンターに、県のＩ田くんの部署が企画したこんなものが
新庁舎が立派な割には、商品がみみっちいぞー、Ｉ田くん🙀
先日、長崎の水産加工振興祭で買ってきた塩クジラ・・・。野菜の具と一緒に味噌汁にしたが、脂の甘みが出てこれが美味かった。
いかんいかん。先日の血液検査で糖、コレステロール、脂肪肝、アル肝・・・などなどと考えられるすべての病原が指摘され５種類の薬を飲み始めたばかりなのに
今日は、時化模様なので釣りを諦め取りだめ映画を朝から２本も観てしまった。
まずは、「グッドウィルハンティング～旅立ち」・・・。これは、３度目だがマット・デイモンのデビュー作で、今は亡き名優ロビン・ウィリアムスとの絡みは何度観てもいい映画である。
そうそう、本題に入ろう、もう一本の「ジュリー＆ジュリア」という料理人に関する映画で昨日、長崎で買ってきた塩クジラをどうしようか？と考えたのである。
まずは、塩抜きしなくっちゃ
と、思ったものの後がまだ出てこない。ここで、中断して先ほどの映画の舞台にフランスが出てきたところから、この果物に思いが行ったのである。
仙台の友人が送ってきてくれた高級洋梨。
先ほどの２本もいいが、またまた、思考が映画の話に戻ってしまい、先日、映画館で観たこの映画のことも紹介する気になった。
いかんいかん
、どうもだめだ、鯨料理のことが先に進まない。そのことは後回しにして、もう一本「幸せのレシピ」を観てから考えよう。
昨日アップした、刺身皿の写真が📸切れていて中身がよく分からない。2千円のセットの一部と自己満するな…との批判があったので🤭再びかの店へ
中身は少し違うが左から、ヒラマサ、アオハタ、ススキ、イカ、貝柱である。
