シビマグロ

先輩から電話があり（シビまぐろを取りに来い）と。夕方先輩の自宅に行くと奥様が三枚に下ろし終えていました。

早速いただいて帰りましたが、我が家の女房も義母もあまり魚をさばくのは得意ではありません。

義母が苦心して刺身にしてくれました、立派なものです。まぐろをこんなにたくさん食べることはあまりありませんので、張り切って食しました。当然酒は進みます。

五島列島で取れたシビは本当にうまかったです。表現力がなくてシビに済まないくらいです。