あら、一瞬ほっそりに、、

やっと友人宅で酵素玄米ごはんと黒千石大豆の味噌の作り方を教えてもらってきました。

私がやったことはといえば味噌の材料をコネコネしたくらいで、

できたご飯とパンをおいしいねと言いながら食べてきた、という感じですが。

たっぷりのご飯とパンを何ともらってきました。(自家製野菜も!)

不思議なことにここ数日ちょっと細くなりました。

酵素玄米ご飯↓

圧力がまで

心を込めて研ぐ

黒千石大豆(大豆ですが小ぶり)

麹を崩す