明日で、4年間通ったパン教室を卒業します
一般過程を全部終了し、講師過程も1年間ぐらい習いましたが、やっぱり初めの目的は、
家で気軽にパンを焼きたい
という事だったので、上を目指し、温度がズレた、1グラム足りないなど、カリカリしながらパンを作るのは、もう卒業しようと思い、先生にお話ししたら、気持ちよく、分かってくださいました
今度からは、だらけすぎず、細かくなりすぎず、試験などにこだわらず、大切な方々の為にパンを作りたいと思います

一般過程を全部終了し、講師過程も1年間ぐらい習いましたが、やっぱり初めの目的は、
家で気軽にパンを焼きたい

という事だったので、上を目指し、温度がズレた、1グラム足りないなど、カリカリしながらパンを作るのは、もう卒業しようと思い、先生にお話ししたら、気持ちよく、分かってくださいました

今度からは、だらけすぎず、細かくなりすぎず、試験などにこだわらず、大切な方々の為にパンを作りたいと思います
