米抜きではなくなし

アボカドって1度に使わないと黒くなるよね
ならない方法あるのかな?

で、残りのキュウリとトマト1個、アボカド1個でサラダ
塩コショウ、ハーブスパイス、EXバージン、お酢
酸っぱいのが食べたかったから普通の酢で

昨日の残りの豚ヘレでカツ
薄く切って、塩コショウ、小麦粉とパン粉で
アタシは、卵液付けない使いきらないからもったいない

まな板の上で塩コショウ➡小麦粉を付けてお水で少し湿らせる
お皿でパン粉付けてフライパンに並べてからオイルを掛けてから火を付ける
1人分だから出来るのね



アボカドが柔らかくて美味しかった~