こんばんは😊
昨日の夕方のこと
真夏日気温でも
日中は
湿気がなく
カラッとしてましたが
急に蒸し蒸し
気がつけば
雨が降ってて
こういう時に限って無風…
これが続くと
精神的に参ってしまうかも
そして今日も
湿度が高い感じ
お昼過ぎから土砂降り
風向き悪く
ベランダ菜園の野菜たちは
びしょ濡れ笑
(雨が降ってもに当たる場所ではない)
でっ
今も蒸してる
昼間の風はどこ行った？
我が家は冬寒く夏暑い
自然体のクーラー無し
室温は29度🥵
扇風機は冬眠中なので
我慢です😣
では
昨日の
次女のお弁当から
かぼちゃコロッケ弁当♪
◎辛子明太子入りおにぎり
◎かぼちゃコロッケ(冷食)
(レンチンの後オーブンで焼く)
ブロッコリー🥦アイコちゃん
◎しらすとパセリ入りオムレツ1/2
◎舞茸と人参の金平
◎ポークビッツ
◎枝豆🫛
おうちごはん
シーフードグラタン♪
次女のリクエスト
ホワイトソースも作らず
最初に材料全部入れて
マカロニも茹でずに
鍋一つで仕上げます
(シーフードは固くなるので後入れ)
前にも作りましたが
今回は調整することなく
時短でできました！
肩ロースステーキ🥩
次女の帰宅待ちで21時過ぎ…
なので私は野菜だけ
鹿児島のお土産
お裾分けいただきました
大好きな白餡
ほんのりみかんの香りで
昨夜のおうちごはん
🫑ピーマンの肉詰め
ベランダ菜園で収穫した1個は
向かって右側２つ
ブチャイクで
お肉入れるスパースが少しだけで
上にもり上がる💦
見た目わからんけどね
ピーマンの味しました
そして
ほうれん草としめじの白和え
舞茸と人参の金平(お弁当の残り)
茗荷ときゅうりのサッパリ漬け
キムチ納豆
作り置き
茗荷ときゅうりのサッパリ漬け♪
サンマルコのコロッケが美味しい😋