世界の先端から、こんばんは。地球が大まかな意味では球体である以上、この星のどこであっても先端だと言い張ることができるのですね。要は視点をどこに置くかという問題な訳です。僕が先端だと言えば、視点は僕の正面に居るあなた。世界の先端から愛をこめて、セミオです。
セミオは生の落花生を手に入れた!
セミオは生の落花生をつかった!しかし、なにもおこらなかった。
子供が幼稚園で落花生掘りという、僕からしてみれば世にも珍しい体験をしてきたとかで、大人の両手に一杯分位の生の落花生を貰ってきた。生の落花生なんて、遠くチバの国の住民が色々料理して食べるというのは知ってるけれども、自分で料理なんてしたことない。いや、炒るのは知ってるけど、面白くないよね。
セミオはインターネットの魔法をつかった!
セミオはレシピを手に入れた。
全国落花生共同組合連合会という、結局なんだか良く解らない集団のHPに炒った。じゃねぇ行った。全国落花生共同組合連合会(2度我慢したけど限界なので以後JPA。Japan Peanuts Associationていうらしい)のHPにはいくつかのレシピがあり、炒るのは勿論、茹でるの煮るのとそれなりに素人にも入りやすいメニューだ。まぁそれくらいしか無いのかとも思うけど。
とりあえず、塩水に10秒漬けてから封筒に入れてレンジでチンというお手軽メニューを少量試してみることにした。まぁ10秒という短さに塩水を作る気がまるで起こらないので、さやから出したのにクレイジーソルト振って封筒に入れてチンした。食感は芋です。ハーブソルト使ったフライドポテト油抜き、豆タイプと言えば解るかと思う。
解らないと思う。
塩だけでも美味かったかと思う。でもまぁ、すんごく美味いと思うかと聞かれたら困る程度だと思うので明日は「茹で」にチャレンジしたいと思います。でも料理のチャレンジよりも、手に残る生の豆類独特の生臭さをもう一度付けることの方がチャレンジ。結構臭いのよね。
JPAのHPは育て方やレシピの他にもQ&Aのコーナーとかもある。これが結構面白いというか、やる気があるんだか無いんだか全然解らん。まぁ多分やる気無い人と、やる気満々な人と、事務的な人とがそれぞれ真面目に答えてるんだろうけど、僕は読みながら軽く吹いた。結構ツッコミたくなります。
あと「関連機関一覧」というコーナーがある。これはJPAの関連機関な訳だから、各地の落花生愛好倶楽部や落花生の生態に詳しい大学の教授のHPだったりするのだろう。一応Q&Aにも種の仕入れ方とかで、企業がどうのって書いてあったからそういう方面もあるのだろう。クリックするとこんな文字が目に入る!
カリフォルニアのアーモンド協会。
いや解るけど違うだろ?