今日、変わったお野菜をいただきました！
嬉しい～♪
名前は「万願寺とうがらし」
スーパーなどでは、あまり見かけたことがありません。
そして、まんまるい「まるナス」
細長いピーマンのような、万願寺とうがらし。
お味は、香りが良く苦味が少ないピーマンのようでした。
丸いナスは、普通のおナスより少し固めでしっかりしていました。
味は、しっかりナスの味です。
網で焼いてすぐに食べれば良かったのですが、めんつゆ＋しょうが汁に少しの間漬けておいたら野菜の色が悪くなってしまった！
ショック！
調理方法が分からなかったので、その後大根おろしを添えて食べました。
美味しかった！野菜大好き！