茗荷を収穫した日曜日 | 晴れたり曇ったり

晴れたり曇ったり

美味しいお酒と美味しい食べ物、
そしてちょっぴりダイエット(笑)。
マイペースな私の日々。


先日見た時は
3個しか見えなかった茗荷ですが
こんなに沢山あったらしい(笑)。

ダンナ君がせっせと収穫してくれました。

ちょっと小さいから
もう少し放置しておいてもよかったかな。

年々採れる数が増えてるので嬉しい照れ
その分、茗荷の生えてくる面積も
広がってるんだけど(笑)。

どうやって食べようかな~。
とりあえず酢物作ろう。
味噌汁にもいれようかなニヤリ

茗荷は抗菌作用があるみたいなので
コロナ予防にもいいなかな?


土曜日の晩酌

トマト尽くしのおつまみ(笑)。

モッツァレラチーズとトマトでカプレーゼ
パセリたっぷり和え

トマトと玉子炒め

トマトの豚肉巻き

ソーセージとナスのトマト煮

これは前日の余り物盛り合わせ(笑)。

エビスプレミアムエール。
苦味が濃いビールでした。
私好みの味。うましっラブ

スパークリングワイン。



今日はカレーにたっぷり
トマトを入れました。

それでもまだまだなくなりそうにありません。
家の前で無人販売でもしようかな(笑)。