燻製とコンフィの店 Perle | 晴れたり曇ったり
何も作る気にならなかった金曜日
Woltでデリバリーしちゃいました

気になってたペルルというお店が
Woltを始めたようで、
今回はそちらにしてみました。
コンフィBOX
ほほ肉のコンフィのようです。
付け合わせのマッシュポテトが
美味しかったです

お肉は箸でも切れるくらい
ホロホロしてました。

ラム肉のビール泥棒
スパイスが効いてます。

自家製スモークBOX
どれも美味しかったけど、
枝豆が一番好きかも←ただの枝豆好き(笑)。

自家製ハムと山わさびかけサンド

これは自分で焼いた手羽先(笑)。
スーパーのフライドポテトを添えて。
自分で言うのもなんだけど、
焼き方も味付けも絶妙でうましっ。

月初からいきなり忙しくて疲れた~。
めっちゃ働いた

おつかれさま、自分。

