イナスタ限定やります | 麺堂稲葉のグローリーデイズ ~口笛でも吹きながら~

今日からイナスタにて



鶏のどぐろ白湯肉汁つけめん 1000円




やります

横にちょこんの乗ってるのはすりおろし生姜、

途中味変でスープに溶かして召し上がってください




今回珍しいのどぐろのあらを見つけたので仕込みました



鶏白湯と合わせる事でまろやかで旨味の濃いスープに仕上がったと思います


急な告知なので今日はあまり出ないと思いますが、日曜日まで売り切れなく提供できます(よほどの爆発がなければ)

のどぐろ煮干しではない、生ののどぐろ出汁、ぜひ味わってみてください!!



🤟