燻製鴨ロース仕上がり〜(^-^)v

美味しくできました！！

チップで燻製してから藻塩をかけて真空低温調理

4時間しっかり火入れしてますが、しっとり仕上がってます！

このままお渡し

これ800円は安いよな〜〜

市販の鴨スモークの10倍旨いです

すでに予定数の半分予約で埋まりました

余分があれば店頭販売しますが、今は予約優先

よろしければぜひー！

🤟