肉煮干し三馬力と、自家製干し第二段階

肉煮干し三馬力そば

あと10食くらいです！

思った以上に注文いただきました

ありがとうございます！

食品乾燥機を買ってから肉ばかり干していたのですが、ついに魚に取りかかりました！

はもの煮干し

フグとホタテの煮干し

イワシやアジを通り越して、あまり食べる機会のない魚を干してみました

下ごしらえしてある魚買ったから楽だった

出汁はどんな感じになるだろう

次の自家製煮干しそばはこれ使いますよー

では夜の部もお待ちしてます！

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