ソッコーの完売ありがとうございました!
すごい反響にただただびっくりです💦
食べたかったけど食べられなかった方も多いかもしれないですね🙏
次の出陣がいつになるか分からないですが、またの機会をお楽しみに
kuki style、限定好調です!
こちらはまだまだ出せますので、ぜひ食べてみてください!
古河本店、水曜日から
肉煮干し三馬力そば 850円
鶏肉、豚肉、牛肉を煮干しにしたものを贅沢に使用、
スープ1リットルあたり生肉1キロ相当の肉煮干しが入ってます
またやっちゃったなー
正直値段は研究特価です
で、横にある小皿
鶏油入り牡蠣バターです
無料トッピングとして提供します
ちょっと邪道なので、頼まなくてもいいかも?(笑)
実は三馬力スープには油を浮かせてません
出汁が強くても、油を浮かせると一気に香りも風味も油に持っていかれます
やっぱりこの出汁をストレートに味わってもらいたいので油は無しにしました
ですが、ちょっとした遊び心と油脂感も付けたいと思い牡蠣油を用意してみました
牡蠣を心羽にもらって思い付いたんですけどね
30杯ほどの販売です
ウルトラソウルの後だといろいろ物足りなそうに見えますが
同じくらい力入れてますので、よければぜひ!
🤚